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ご提案FileVol.番外編

とろとろの半熟卵と溶かしバターを包み込む

きめ細かな「永楽堂食パン」

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永楽堂の定番商品「永楽堂食パン」。焼きたての柔らかいうちに急速冷凍することで、解凍してリベイクすると焼き立ての美味しさを再現できます。パサつかず、口溶けがよいので、少し厚めに切って使っても、しっとり食べやすいのが特徴です。

 

とろとろの半熟たまごと溶かしバターを、キメの細かなパンがしっかりと吸収し、具材がはみ出さないように厚めに切っても、しっとりまとまって食べやすい。 喫茶店の王道メニューとも言える「たまごサンド」にぴったりの食パンができました。

Voice味のご感想

ジューシーな具なのにパンがべちゃべちゃになっていなくて、ふわふわでおいしい。厚切りでもパサパサ感がなくて、風味がよい!

Dataご提案データ

  • ●お客様の業種:喫茶店・カフェ
  • ●ご購入頂いているパン: 永楽堂食パン ほか
  • ●重視した点:

    ・サンドイッチに適したパンであること

    ・厚切りでも食べにくくなく、しっとりした食感であること

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