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■採用に対する考え方
今なら会社の中心になれる！と覚悟して来てください。
どんなことでもいいから、詳しいことまたは得意な分野を作ってそれを伸ばしてください。絵画、音楽、ディスプレイ、計算、人脈・・一見パンには関係ないことで構いません。オリジナリティ溢れる喫茶店を支援するためには、パンのことだけ知っていればいいわけではありませんし、当社は年功序列ではなく若手の発想力に期待しているからです。お互いに得意な部分を持った人が集まり、補いながら仕事や会社を創っていってほしいと考えています。そのため、社長以下フラットな組織にしています。誰でも意見はどんどん提案して自ら推進していけば、その分、力もつき、本人が楽しいはずだと考えてます。
■私たちはこんな事業をしています
●直営喫茶店「パン屋cafeEirakudo」の経営
●喫茶店の活性化（魅力あるお店づくりを行っています）
●新規喫茶店開業サポート
●業務用パン「ベストブレッド」の製造・販売
※一般消費者への販売ではなく、喫茶店・カフェチェーン・レストラン・ホテルへの材料としてのパンを製造し配送を行っています。
■みなさんにはこんな仕事をしていただきます
喫茶店・カフェチェーンなどを運営、または新たに作っていくお客様に対してのコンサルティング業務を行っていただきます。
分かりやすく言いますと「魅力あるお店づくり」です。
直営喫茶店の運営、商品の企画から開発、お届けや情報収集・情報提供、プロジェクトや組織の進捗管理など、幅広い選択肢を用意して、皆さんをお待ちしています。
もちろん、先輩社員のバックアップ体制も万全ですよ！
■採用データ
| 職種 |
職種は、入社後３ヶ月の研修期間により一次配属を決定します。 その後は、フレキシブル配属です。 |
| 仕事内容 |
１.安心営業「魅力あるお店づくり」を通してお客様に安心をお届けしていきます。 お店の方と一緒に考えて魅力あるお店をつくっていきます。
２.安心製造「魅力ある製品づくり」を通してお客様に安心をお届けしていきます。
３.安心店舗【パン屋cafeEirakudo】を通してお客様に安心をお届けしていきます。 直営店【パン屋cafeEirakudo】のコンセプトは「心と体にやさしい」です。 「魅力あるお店づくり」に必要な商品の開発を行なっていきます。
４.安心総務「働きやすい職場づくり」を通してお客様に安心をお届けしていきます。
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| 教育・研修制度 |
入社後３ヶ月は、研修期間として経営企画に配属されます。 経営企画といっても、「永楽堂を知る」が業務内容です。
３ヶ月の研修が終わると、一次配属されます。 ただし、週に１回程度は配属先から離れて、プロジェクトや経営企画での仕事・研修を行っていきます。これは、本配属まで続いて行きます。 また、経営企画の宮地は、採用担当かつ研修担当、そして週１回研修の担当で、さらに皆さんがひとり立ちするまで教育担当を続けて行きます。 それからは、自分に必要なスキルの対して教育制度が決まっていきます。 つまり、全員違うってことです。そして、自分で提案します。 「イタリアへ行ってバリスタの修行をする」 「フランスへ行ってバゲットの達人になる」 でもかまいません。（提案が通ればの話ですが・・・） |
| 給与 | 2006年4月初任給実績 大卒・専門卒月給20万5000円 |
| 諸手当 | 交通費全額支給 |
| 昇給 | 年1回 |
| 賞与 | 年2回 |
| 勤務地 |
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| 勤務時間 | 9:00～18:00(職種により異なる) |
| 休日休暇 |
年間92日 月6日(毎週日曜日＋その他交替制)、年末年始、有給、慶弔休暇 |
| 保険 | 健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険 |
| 福利厚生 | 退職金制度 |
| 募集学科 | 全学部全学科 |
