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ご提案FileVol.18

4種のチーズとはちみつのとろけるハーモニー

使用したパン:くちどけもちこ

  • くちどけもちこークアトロチーズトースト


クアトロチーズの厚切りトースト
 くちどけもちこの厚切りトーストに、4種のチーズをトッピング。ブラックペッパーと、お好みではちみつをかけて、贅沢なコクと旨みを楽しめる一品。もちっとした生地が特徴のくちどけもちこの厚切りトースト、見た目もキューブのようで可愛らしい。

 

 

 

【材料】

・くちどけもちこ 1個

・ミックスチーズ 5g

・クリームチーズ 7g

・パルメザンチーズ 5g

・ゴーダチーズ 5g

・牛乳 大1

・ブラックペッパー 少々

・はちみつ お好み

 

 

【作り方】

仕込み

・ミックスチーズ、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ゴーダチーズを1つに合わせておく。

 

提供方法

①くちどけもちこに対角線上に、角から角へ×印を描くように、高さの半分くらいまで切り込みを入れる。

②合わせておいたチーズを全てのせ、その上に牛乳を回しかけ、最後にブラックペッパーを振りかけ、3~4分トーストする。

 

 

 

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