リッチフォカッチャのホットドッグ

オリーブオイルをたっぷりと使用したリッチフォカッチャにソーセージをはさんだホットドッグです。

パリッとした食感のソーセージとふわふわのフォカッチャのバランスがとても良い一品。

お好みでチーズを乗せたり、野菜をはさんでオリジナルのホットドッグを作ってお楽しみください。

 

【材料】 

・リッチフォカッチャ　2/9個　 

・ソーセージ　2本

・キャベツのカレー炒め　25g

・ピザ用チーズ　16g

・パセリ　適量 

・ケチャップ　適量

・マスタード　適量

 

■キャベツのカレー炒め

・キャベツ　1/4個

★カレー粉　小さじ2　 

★ウスターソース　小さじ1 

★砂糖　小さじ1

★塩　適量

 

千切りにしたキャベツを熱したフライパンで炒め、しんなりしてきたら★の調味料を加えてさらに炒める

提供方法

①リッチフォカッチャを9等分にカットし、切れ込みを入れる

②ソーセージを焼く

③②にキャベツのカレー炒めとソーセージをはさみ、ケチャップとマスタードをかけてパセリをちらす

④②にソーセージをはさみ、ピザ用チーズを上に乗せてトースターで3分あたためてパセリをちらす