自然解凍で「外パリッ・中もちっ」あまみと口溶け引き立つ冷凍パン
独自の"氷熟製法"による「焼き立てを超えた」甘熟パン
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ご提案FileVol.92
使用したパン:ベストブレッド
ブランデー小倉トースト
小倉あんの甘みとブランデーの香りが大人の雰囲気を演出している小倉トースト。
加えるブランデーの量を変えることによって味の変化が楽しめます。
・ベストブレッド(4枚スライス) 1枚
・バター 10g
・ブランデー 適量
・小倉あん 50g
・バター(飾り用) 10g
提供方法
①食パンをトーストする
②小倉あんにブランデーを混ぜ、馴染ませる
③トーストにバターを塗り、②を乗せたあとさらにバターを乗せる
ホテル・レストラン・ウェディング・喫茶店向けの「パン」にかかわる製品企画を行います。企画提案、試作品製造、製造、梱包、配達、調理指導まで、お客様のお口に届くまでの一切を責任をもって担当させていただきます。