パンで幸せのお手伝い。/EIRAKUDO

 

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ご提案FileVol.106

食欲そそるエスニックトースト

使用したパン:みみまでふわり

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・エスニックエッグチーズトースト

たまごサラダにカレー粉を合わせエスニック感で食欲増進。


【材料】

・みみまでふわり(3cm幅)1枚

・エスニックたまごサラダ 50g

・マヨネーズ 小さじ1/4強

・粒マスタード 小さじ1/4強

・ロースハム 1枚

・チェダーチーズ 1枚

・ブラックペッパー 適量

・パセリ 適量

 

 

【作り方】
仕込み
エスニックたまごサラダ
・ゆで卵 5個
・マヨネーズ 40g
・カレー粉 小さじ1/4
・ブラックペッパー 適量
・塩 適量
 
 
すべてボウルに入れ、粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
 




提供方法

①みみまでふわりに粒マスタードとマヨネーズを塗る。

②①にロースハムをのせて上にエスニックたまごサラダをのせる。

③②の上にチェダーチーズをのせ、ブラックペッパーをかける。

④③をトースターで約3分焼く。

⑤最後にパセリをかける。

 

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