自然解凍で「外パリッ・中もちっ」あまみと口溶け引き立つ冷凍パン
独自の"氷熟製法"による「焼き立てを超えた」甘熟パン
喫茶店|カフェ|レストラン|式場|贈答品
ご相談・サンプルご依頼など まずはお気軽にお問い合わせください!
ご提案FileVol.108
使用したパン:ライ・カオリ
・やみつき!カリもちツナのプルアパート
ザクっと香ばしいもちあられと旨辛ツナのやみつきシェアパンです。
・ライ・カオリ 半カット
・ツナ缶 1缶
・コチュジャン 25g
・スライスもち 6枚
・韓国のり お好み
①ライ・カオリに5~6本の切り込みを格子状に深く入れる。
②①の中を温めるために電子レンジ700Wで30秒ほど温める。
③ツナ缶の油を軽くきってコチュジャンと混ぜる。
④③を②の切り込みの隙間にも入るように盛る。
⑤④の上にスライスもちをのせてもちの表面に焼き色がつくまでトースター1000Wで3分ほど焼く。
⑥お好みで刻んだ韓国のりをかける。

ホテル・レストラン・ウェディング・喫茶店向けの「パン」にかかわる製品企画を行います。企画提案、試作品製造、製造、梱包、配達、調理指導まで、お客様のお口に届くまでの一切を責任をもって担当させていただきます。