パンで幸せのお手伝い。/EIRAKUDO

 

自然解凍で「外パリッ・中もちっ」あまみと口溶け引き立つ冷凍パン
独自の"氷熟製法"による「焼き立てを超えた」甘熟パン
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ご提案FileVol.8

イチジクとチーズの洋風小倉トースト

使用したパン:くちどけもちこ

  • siokozi


イチジクとチーズの小倉トースト
小倉の甘みとクリームチーズの塩気、イチジクの酸味が抜群のバランス。

個性の強いおもちのような食パンと、イチジクのプチプチ食感も楽しめます。

モーニングのイメージの強い小倉トーストを、おしゃれにアレンジしてスイーツメニューに。



【材料】

・くちどけもちこ12枚 1枚

・有塩バター 適量

・粒あん 40g

・クリームチーズ 20g

・ドライイチジク(ソフトタイプ)1粒

・粉糖 適量


【作り方】

仕込み

・ドライイチジクを輪切りにしておく。(1粒で4枚とる)

 

提供方法

①きちどけもちこをトーストし、有塩バターを塗る。

②粒あん、クリームチーズ、イチジクを交互に重ねるように乗せていく。

③粉糖をふり、完成。

 

 

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