とうもろこしとベーコンのアヒージョトースト

カリッと焼いたサルーバゲットに、とうもろこしと厚切りベーコンのアヒージョを大胆にかけて、スキレットで提供します。定番の食材だけで簡単に作れる、夏らしさいっぱいのメニュー。ブラックペッパーをピリッと効かせれば、お酒のお供にもぴったりです。

【材料】

・サルーバゲット　1/3本

・とうもろこし　30g

・ベーコン　20g

・オリーブオイル　30g

・塩　少々

・ニンニク(みじん切り）　少々

・胡椒　少々

【作り方】

提供方法

①サルーバゲットを5㎝の厚さにカットしてカリッとトーストする。

②とうもろこし、ベーコン、オリーブオイル、塩、ニンニクを火にかけて一煮立ちさせる。

③①に②をかけて胡椒をふって完成。