自然解凍で「外パリッ・中もちっ」あまみと口溶け引き立つ冷凍パン
独自の"氷熟製法"による「焼き立てを超えた」甘熟パン
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ご提案FileVol.62
使用したパン:リュスティック チーズ
リュスティック チーズのエルビスサンド
香ばしくてやや塩味のあるチーズ、甘くてトロっとしたバナナとピーナッツバター、そしてしょっぱいベーコン、最後に包み込むようなパンの小麦の風味…。日本人には馴染みのない組み合わせですが、実はこれ、アメリカの家庭では定番のサンドイッチなのです。あのエルビス・プレスリーの好物だとも言われています。アメリカンな雰囲気を味わいたいときにぴったりのメニュー。
・リュスティック チーズ 1個
・ピーナッツバター 7g
・バナナ 5g
・ベーコン 1枚
提供方法
①リュスティックチーズを真ん中で半分に切り、トースターで軽く温める。
②温めたパンの片面にピーナッツバターを塗り、1口大にカットしたバナナと、こんがり焼いたベーコンを挟む。
③もう片方のパンでサンドして完成。
ホテル・レストラン・ウェディング・喫茶店向けの「パン」にかかわる製品企画を行います。企画提案、試作品製造、製造、梱包、配達、調理指導まで、お客様のお口に届くまでの一切を責任をもって担当させていただきます。